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コンパクトかつ省エネ設計な本格石窯

	コンパクト石窯

• 保温状態から約３分で４００度超え
  高効率熱循環と連立バーナーにより、立ち上がりが早く、
  不意なお客様にも対応出来ます。
• 余熱切替可能な省エネ設計
  待機時は、メイン燃焼と保温の切替が出来ます。
  稼働時の約８％の消費量で保温状態（２００度以上）を
  保つことが出来ますので、無駄な空焚きによる
  ガスの浪費がありません。
• 天然溶岩石床窯遠赤外線効果が最も高い溶岩石を使用し、
  外はパリパリ・中はもっちりしなやかな食感を作り出します。
• 断熱効果による長時間蓄熱
  ピザリッチはインナースリーブ構造（PAT.P）を持ち、
  密度の高い超高温断熱材を複合させています。
  この為、高温時の熱循環が良く、長時間の蓄熱を再現しています。
  ガスコントロールはつまみを操作するだけで簡単に調節できます。
• 軽量かつコンパクト
  超セラミック断熱材使用、コンパクトで約９０kgの軽量スタイル。
  キャスター付きで移動も楽々可能です。
• 排気熱対策
  ピザリッチは標準で排気筒があり、排気フードまで延長する事が出来ます。
  燃焼熱を換気フードや室外に送ることにより、厨房温度の上昇を控えられ、冷房機器の節電に役立ちます。